Laugh (SIC) !

Pour une mousse au chocolat plus légère, on fait fondre 200 grammes de chocolat dans 20 cl de crème avec 50 grammes de végétaline.
On y ajoute 200 grammes de courge butternut cuite à la vapeur.
On mixe.
On met au froid dans une poche à douille.
& on se régale.




Alors oui, là, c'était pour Halloween donc c'est un peu tendancieux ...
Mais c'est super bon !!!

& j'ai envie de réessayer avec du potimarron.
C'est bon, le potimarron !




& pour aller avec ?
Un brownie cercueil, ça vous va ?