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L'idée, c'était de vider le frigo des yaourts presque périmés au citron. PAS DE GACHIS !!!
Par contre, sans les manger /* C'est pas boooooon les yaourts au citron !!! */
Mais en gâteau au yaourt /* au citron */ ?
Là, OK, pourquoi pas ?

On fait donc un gâteau au yaourt de base avec 3 oeufs, un yaourt, un pot de sucre /* je sucre peu. Vous pouvez en mettre 1.5 voire 2 mais là, je ne réponds pas de votre futur diabète !!! */, 2 pots de farine /* bien chargés, limite 2.5 ... */, 100 grammes de beurre /* ou de l"huile mais alors évitez l'huile d'olive !!! */ & un sachet de levure.

Vous ajoutez un jus de citron /* une bonne giclette de la bouteille de jus en vrai */.
Vous mélangez bien /* attention : jus de citron + levure, faut pas les mettre en même temps ... */
Vous versez la moitié de la pâte dans un moule, vous saupoudrez de framboises du jardin congelées de votre ami Picard.
/* Oui, je saupoudre de framboise si je veux. C'est moi le chef ici ! */
& on enfourne à 180 pendant 40 mn.

On vérifie que le gâteau est cuit en plantant un couteau dedans. S'il ressort propre, le gâteau est cuit.
/* Faut répéter les bases souvent. C'est comme ça qu'on apprend il paraît. */

On démoule, on laisse refroidir et on se jete dessus on le déguste.
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& parce que ça me travaille en ce moment :
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